Uma jovem Sacerdotisa se junta a um grupo de aventureiros novatos que decidem invadir uma caverna infestada de goblins. As coisas rapidamente dão errado quando a parte inexperiente é emboscada por duendes, resultando em todos eles, exceto para a Sacerdotisa ser morta, estuprada ou capturada. A Sacerdotisa é resgatada pela chegada de Goblin Slayer, que rapidamente mata os goblins que a atacam. Ela decide seguir Goblin Slayer enquanto ele prossegue mais fundo na caverna, matando mais goblins e ensinando-a sobre sua psicologia e táticas de batalha. Com a ajuda da Sacerdotisa, o Goblin Slayer é capaz de matar os goblins remanescentes, incluindo um goblin xamã e hobgoblin. Eles então descobrem vários bebês goblins, que Goblin Slayer mata impiedosamente para evitar que eles se tornem ameaças no futuro. Apesar da experiência traumática, a Sacerdotisa decide se juntar a Goblin Slayer como sua companheira de aventuras.

O Matador de Goblins é um aventureiro de prata coberto de armadura dos pés a cabeça. O Matador de Goblins não aceita missões que não sejam para matar goblins, e isso causa estranhamento entre os membros da guilda.

A elfa arqueira, o anão xamã, e o homem-lagarto sacerdote vão visitar o Matador de Goblins. Eles contam para ele de um Demônio Rei que foi revivido com a intenção de destruir o mundo e pedem sua ajuda.

O grupo do Goblin Slayer entra nas ruínas onde ele percebe que não há totens, sugerindo que esses goblins não são liderados por um xamã. Depois de resgatar um prisioneiro élfico torturado por goblins, um irritado High Elf Archer promete vingar seus semelhantes. O grupo encontra um salão onde os goblins estão descansando. Usando feitiços de sono e silêncio, o grupo do Goblin Slayer mata os goblins adormecidos sem alertar os outros. No entanto, seu silêncio alerta o líder dos goblins, um ogro, um dos generais do Lorde Demônio. O Ogre ataca o grupo usando sua força e magia de fogo e prova ser difícil de matar devido ao seu grande tamanho e capacidade de curar rapidamente. Com seus aliados no limite, Goblin Slayer usa seu trunfo, um pergaminho mágico de teletransporte dado a ele por Witch, que envia jatos fortes de água do fundo do oceano para danificar seriamente o Ogro antes de lhe dar o golpe fatal. Quando os reforços élficos chegam para tomar conta das ruínas e o grupo de Goblin Slayer volta para a cidade, a experiência que ela teve com Goblin Slayer e sua obsessão faz com que o High Elf Archer queira levar o Goblin Slayer para uma aventura adequada.

Depois de se recuperar de seus ferimentos, Goblin Slayer ajuda a Cow Girl a levar suprimentos para a cidade. Lá, ele conhece High Elf Archer, Dwarf Shaman e Lizard Priest, e diz a eles que ele está aberto a idéia de explorar algumas ruínas com eles. Sacerdotisa informa que ela foi promovida para o próximo nível de aventureiro e formalmente agradece a Goblin Slayer por salvar sua vida. Ele então encontra dois jovens aventureiros que perderam uma espada nos esgotos e os aconselha a usar um clube como uma arma improvisada para que eles possam recuperá-la. Guild Girl pede a ele que atue como observador em um exame de promoção, onde pune um batedor de rhea por roubar o loot de sua festa. O batedor de ema considera atacar a Garota da Guilda, mas é dissuadido pela presença do Goblin Slayer. Enquanto isso, os dois jovens aventureiros conseguem recuperar a espada graças ao conselho de Goblin Slayer. Goblin Slayer então recebe um pedido especial de assassinato de goblins da própria Sword Maiden.

Dez anos atrás, um grupo de heróis (incluindo Sword Maiden) matou o Demon Lord original. Atualmente, em outra parte do mundo, o novo Herói e seus companheiros matam o Senhor Demônio ressuscitado e esmagam seu exército, embora alguns generais permaneçam à solta. Goblin Slayer e o resto da jornada do grupo para Water Town, onde eles encontram Sword Maiden, agora aposentados. O Sword Maiden informa que houve uma série de assassinatos violentos na cidade recentemente, e eles suspeitam que os culpados são goblins no sistema de esgoto da cidade. Já que o exército não se mobiliza para lutar contra duendes e outros aventureiros falharam, ela decidiu entrar em contato com o Goblin Slayer. Goblin Slayer concorda com a missão e leva a equipe até os esgotos, onde eles descobrem que os goblins aprenderam a usar barcos para navegar pelos esgotos. Isso confunde Goblin Slayer, já que goblins nunca foram espertos o suficiente para usar barcos antes. Depois de afundar um barco goblin, a festa atrai a atenção de um jacaré gigante, do qual eles se aproveitam ao enganá-lo para destruir o resto da frota dos duendes. Quando eles voltam à superfície, o Goblin Slayer está preocupado com o fato de os goblins saberem como usar os barcos, mas desconhecem o jacaré, levando-o a concluir que alguém colocou os goblins nos esgotos.

Depois de um breve descanso na cidade, Goblin Slayer e seu grupo se aventuram de volta aos esgotos para investigar a origem dos goblins. Como precaução, o Goblin Slayer traz consigo um canário para avisá-los de qualquer gás venenoso. O grupo mergulha mais fundo nos esgotos, mas é levado para uma armadilha e trancado em um túmulo. Os duendes também começam a bombear gás venenoso para a sala que o canário avisa o grupo, e eles selam com sucesso as aberturas para impedir a entrada do gás. Os duendes, em seguida, recorrem a atacar a festa diretamente, e é revelado que eles estão sendo liderados por um campeão goblin. O campeão dos duendes fere criticamente o Slayer Goblin e ataca a Sacerdotisa enquanto os duendes dominam o resto do grupo. Motivado pelos gritos da Sacerdotisa, Goblin Slayer recupera a consciência e ataca o campeão dos duendes por trás, arrancando seu olho direito no processo. O campeão dos goblins e seus lacaios fogem, dando à festa a chance de se reagrupar. As feridas da sacerdotisa são curadas, mas o assassino Goblin cai de suas próprias feridas.

Slayer Goblin acorda no Templo da Lei, tendo sido curado com um milagre da ressurreição. A Donzela da Espada confessa em Goblin Slayer que ela havia sido capturada e torturada por duendes dez anos atrás, que é a fonte de suas cicatrizes e cegueira parcial, e que apesar de ser um dos heróis que matou o Rei Demônio, ela ainda tem medo de duendes . High Elf Archer, Dwarf Shaman e Lizard Priest decidem continuar explorando os esgotos enquanto Goblin Slayer e Sacerdotisa passam o dia na cidade recuperando e consertando seus equipamentos. Witch e Spearman chegam para entregar um misterioso pacote para o Goblin Slayer. Enquanto isso, Cow Girl continua a esperar pelo retorno de Goblin Slayer, apesar dos avisos de seu tio que ele pode não voltar um dia. No dia seguinte, toda a equipe volta para os esgotos e encontra um quarto guardado por um poderoso demônio. O Goblin Slayer usa o pacote, que contém farinha fina, e o espalha ao redor da sala para criar uma explosão de poeira. A explosão mata o demônio, e a equipe investiga o misterioso espelho que estava guardando.

A festa descobre que o espelho é na verdade um portão que liga os esgotos da Cidade das Águas com a lua verde, permitindo que goblins entrem. Como Lizard Priest trabalha para remover o espelho da parede, o resto do grupo repeliu o contra-ataque dos goblins liderado pelo Campeão dos Goblins. Uma vez que o espelho está solto, o Goblin Slayer faz a festa se abrigar sob ele, enquanto o Dwarf Shaman desmorona o telhado. Todos os goblins são esmagados, mas o espelho protege a festa, deixando-os ilesos. A festa envolve o espelho no cimento e o afunda no rio, já que eles não podem garantir que outros goblins não aprendam a usá-lo. Goblin Slayer se reporta a Sword Maiden, revelando que ele suspeita que ela sabe mais do que ela deixa transparecer. Espada Maiden admite que o jacaré gigante é seu familiar que guarda os esgotos, enquanto o espelho foi colocado por um culto de adoradores de demônios que já foram exterminados pelo Herói. Mesmo que os gênios tenham sido retirados, Sword Maiden demorou a fazer qualquer coisa sobre os goblins porque ela secretamente queria que outras pessoas entendessem a crueldade que os goblins são capazes. Goblin Slayer meramente responde que ele não pode salvá-la de seu trauma, mas ele vai matar goblins se ela perguntar a ele, mesmo em seus sonhos, o que parece aliviar suas preocupações. No caminho de volta para sua cidade, Goblin Slayer conta para o resto da festa que ele planeja fazer guloseimas, e a festa promete ajudá-lo.

A derrota do Herói Demoníaco e do seu exército pelo Herói é confirmada e ela se torna a décima pessoa a alcançar um nível de platina. Festividades são realizadas em todo o país. Enquanto isso, Goblin Slayer continua suas tarefas diárias e acompanha Cow Girl na cidade para consertar sua armadura. Enquanto estiver lá, ele vê aventureiros veteranos treinando aventureiros novatos quando ele encontra o resto do grupo, que o convida para almoçar, com Cow Girl e Guild Girl também se juntando. Durante a refeição, Guild Girl observa que a Guilda iniciou um programa para que aventureiros aposentados treinem aventureiros novatos, então os aventureiros aposentados permanecem empregados e os aventureiros novatos têm mais chances de sobreviver. Cow Girl se pergunta se o Goblin Slayer vai se aposentar. No dia seguinte, Goblin Slayer realiza mais tarefas em volta da fazenda e lê uma carta de Sword Maiden, agradecendo-lhe por sua ajuda e dizendo que ela não vê mais goblins em seus sonhos. Naquela noite, Cow Girl compartilha um momento com Goblin Slayer e diz a ele que ele deveria pensar sobre seu futuro. Indo para a cama, ela reflete sobre o fato de Goblin Slayer não poder matar goblins para sempre, e se pergunta o que acontecerá quando chegar a hora. No dia seguinte, Goblin Slayer faz sua patrulha diária ao redor da fazenda e descobre pegadas de duendes.

Goblin Slayer conclui que uma horda de mais de cem goblins atacará a fazenda em breve. Ele adverte Cow Girl que ele não pode lutar com muitos goblins a céu aberto e pede que ela corra, mas ela se recusa a abandonar sua casa pela segunda vez. O Goblin Slayer vai à cidade pedir ajuda aos outros aventureiros. Eles se recusam no começo, já que não há busca ou recompensa por lutar contra a horda de duendes. Goblin Slayer oferece tudo o que ele possui: equipamentos, ativos, conhecimento e tempo, como recompensa por ajudá-lo a lutar. Sentindo o quão sério Goblin Slayer é sobre a situação, Spearman e Witch concordam em lutar com ele, assim como os dois novatos aventureiros Goblin Slayer ajudaram, e a festa de Goblin Slayer também se junta sem questionar, pelas recompensas de comida ou bebida uma aventura. Guild Girl então anuncia que ela postou uma recompensa por um ouro para cada goblin morto, o que convence o resto dos aventureiros a participar. Goblin Slayer avisa aos aventureiros que a horda está sendo liderada por um duende, um goblin altamente inteligente especializado em liderança. Ele cria uma estratégia eficaz para os aventureiros lutarem contra a horda, e as primeiras ondas de goblins são facilmente derrotadas. O Goblin Lord então envia um número de hobgoblins e Goblin Champions para os aventureiros e tenta fugir, mas é interceptado por Goblin Slayer.

Enquanto os aventureiros veteranos matam os goblins mais fortes. O Matador de Goblins enfrenta o soberano sozinho, mas é derrotado.