Roy conhece os indivíduos que trazem opções de alimentos saudáveis e acessíveis para as comunidades do sul de Los Angeles que não têm acesso a alimentos frescos. Roy também visita a mercearia vegana Olympia Auset, cuja startup Süprmarkt entrega comida saudável e acessível na porta de sua comunidade. Por fim, Roy visita o Earle's Hot Dogs, um carrinho de cachorro-quente vegetariano que cresceu ao longo de seus 30 anos de história em uma loja de tijolo e argamassa com vários locais, agora um item básico de uma comunidade ávida por opções mais saudáveis.