BBQ Brasil: Churrasco na Brasa - Temporada 1
Ep. 1 - 13/02/2016
Ticiana Villas Boas apresenta os jurados da competição, Rogério DeBetti e Carlos Bertolazzi. Na Prova Criativa, os churrasqueiros têm que fazer um prato especial com, no mínimo, um acompanhamento.
Ep. 2 - 20/02/2016
No desafio coletivo, os participantes precisam servir carne em sistema de rodízio. Jair Coser é o convidado especial deste episódio. Ele irá dar dicas e ajudar a avaliar os churrasqueiros.
Ep. 3 - 27/02/2016
No desafio coletivo, os churrasqueiros precisam servir 300 funcionários da Seara durante o horário de almoço. Um dos participantes ganha a vantagem de formar as equipes e escolher os líderes.
Ep. 4 - 05/03/2016
No desafio criativo, os participantes precisam preparar carne de porco. No desafio coletivo, os churrasqueiros têm que montar suas próprias churrasqueiras e servir trinta operários de uma obra durante o horário de almoço.
Ep. 5 - 12/03/2016
Na prova do hambúrguer, os participantes contam com a ajuda especial do chef Julio Raw. Na prova coletiva, os churrasqueiros precisam pescar seus próprios peixes antes de prepararem mais um prato especial.
Ep. 6 - 19/03/2016
Na primeira prova, os participantes tem que fazer carnes exóticas. Muitos nunca haviam nem visto ou comido a carne que prepararam e tiveram dificuldade em achar o ponto certo.
Ep. 7 - 26/03/2016
Na primeira prova do dia, os participantes tem que preparar um frango inteiro. Muitos tem dificuldade em deixar o frango no ponto certo e algumas partes acabam ficando mal passadas.
Ep. 8 - 02/04/2016
Programa de repescagem. Os eliminados voltam ao programa para brigar por duas vagas na competição.
Ep. 9 - 09/04/2016
Na primeira prova, os participantes tem que usar a criatividade e fazer um prato com bacon.
Ep. 10 - 16/04/2016
Na primeira prova, os churrasqueiros tem que preparar um Prime Rib com osso e deBetti dá uma aula sobre a versatilidade das facas.
Ep. 11 - 23/04/2016
Na primeira prova, os churrasqueiros tem que preparar uma maminha com acompanhamento e molho.
Ep. 12 - 30/04/2016
Na primeira prova, os churrasqueiros tem que preparar um frango. Rogério deBetti ensina como fracionar um frango inteiro.
Ep. 13 - 07/05/2016
Na primeira prova da semifinal, os churrasqueiros tiveram que preparar uma carne recheada em homenagem ao Dia das Mães. Na segunda prova, Edson e Hudson abrem a porta de casa para receber os participantes.
Ep. 14 - 14/05/2016
Para decidir quem será o grande campeão, os quatro finalistas terão que enfrentar mais 3 desafios eliminatórios.