Fora da Rota  - Temporada 1

Ep. 1 - 05/10/2020Na estreia, Atala e a chef Renata Vanzetto conhecem O Mirandês, de comida portuguesa da região do Douro; e a Casa de Ieda, de culinária baiana típica da Chapada Diamantina.

Ep. 2 - 12/10/2020Alex Atala e o chef Checho Gonzales vão ao bar Tiquim e ao Kinboshi, uma espécie de boteco japonês.

Ep. 3 - 19/10/2020Alex Atala e o chef Paulo Shin visitam 2 lugares incríveis e bem diferentes: o restaurante italiano Borgo, e o Amigo do Rei, especializado em culinária persa.

Ep. 4 - 26/10/2020Atala e a chef Manuelle Ferraz vivem as experiências gastronômicas do Amazo, restaurante peruano com toque brasileiro, e da tradicional cozinha coreana do Bicol.

Ep. 5 - 02/11/2020Alex Atala vai relembrar as experiências que viveu no programa, anunciar quem chegou na final e contar um pouco da história dos finalistas.

Ep. 6 - 09/11/2020Chegou a grande final. Os 4 finalistas escolhidos pelo voto popular encaram um júri especial, que vai vivenciar a experiência gastronômica de cada local para escolher o vencedor.