O vendedor de comida John Quilter prepara sua própria versão de uma torta de frango e a exibe no Borough Market. O rapper e viciado em comida confesso, Sr. Shemzy, embarca em uma aventura culinária ao experimentar a comida etíope pela primeira vez. Além disso, conhecemos Maek Gevaux, também conhecido como The Rib Man, cujas costelas e molho picante caseiro são uma instituição nos jogos do West Ham.