Francisco Díaz Rocha, conhecido simplesmente como Chico Díaz é um ator brasileiro nascido no México.
É filho de Maria Cândida, tradutora brasileira e de Juan Díaz Bordenave, agrônomo, intelectual e diplomata paraguaio. Nascido na Cidade do México e criado em Lima, no Peru, chegou ao Brasil, mais especificamente ao Rio de Janeiro, em 1969, aos dez anos de idade, onde vive até os dias atuais. É irmão do também ator Enrique Díaz e é casado com a atriz Silvia Buarque.
Formado em arquitetura e urbanismo pela Universidade Federal do Rio de Janeiro, é casado e tem dois filhos; Antonio, do seu casamento com a atriz Cecília Santana, e Irene, com a atriz Sílvia Buarque. É filiado ao Movimento Humanos Direitos.