Xu Kai é um ator e modelo chinês. Em 2013, Xu ganhou o campeonato em concursos de modelos de anúncios impressos realizados em Guangzhou. Em 2016, ele assinou um contrato com a Huanyu Film, empresa de entretenimento de propriedade de Yu Zheng, e entrou na indústria do entretenimento. Ele foi escalado para sua primeira série de televisão Zhaoge, onde interpreta Yang Jian.
Em 2018, Xu estrelou o drama de romance histórico Untouchable Lovers, seguido pelo drama do palácio Story of Yanxi Palace. Ele ganhou reconhecimento popular com seu papel como Fucha Fuheng em Story of Yanxi Palace, que foi um grande sucesso na China e em toda a Ásia.
Em 2019, Xu fez sua estreia na tela grande no filme de romance 'Autumn Fairy Tale'. No mesmo ano, Xu desempenhou seu primeiro papel principal na série Xianxia, 'The Legends'. No mesmo ano, ele estrelou a série militar juvenil 'Arsenal Military Academy', ganhando o prêmio de Melhor Ator no Hengdian Film and TV Festival of China por seu papel. A Forbes China listou Xu em sua lista 30 Under 30 Asia 2019, que consistia em 30 pessoas influentes com menos de 30 anos que tiveram um efeito substancial em seus campos.