Vanille, les secrets d'un parfum - Elenco
Alain Guillaumin
Formateur pâtissier, école Ferrandi, Paris
Fausto Bouchereau
Expert en vanille (Mohea)
Bruno Ciret
Formateur pâtissier, école Ferrandi, Paris
Michel Grisoni
Chercheur ingénieur agronome au Cirad, La Réunion